烘焙 人气热度：℃

烘焙大师悄悄在烘焙圈火了 作为一款专为面团爱好者打造的工具型APP 它把复杂教程掰碎了喂到你嘴边 当前最新3.2.1版安装包仅87MB 别看体积轻巧 里面藏着十年烘焙老炮的压箱底绝活

烘焙大师这样玩转

1、启动烘焙大师扑面而来今日推荐 像爆浆麻薯这种网红款永远在C位

2、戳开「法甜研究所」专题 闪电泡芙教程里藏着法国蓝带的秘制卡仕达酱配方

3、点开「抹茶千层」卡片 长按材料清单批量丢进电子菜篮 超市采购时调出清单就能照着扫货

4、下滑看分帧视频教学 特别注意标红温度区间(180-190℃) 这是酥皮起层的黄金值

5、底部「菜谱」按场景分类 健身党直接冲低糖专区 有标注碳水值(g/100g)

6、「菜篮子」藏着智能补货功能 库存面粉低于200g时自动推送附近超市折扣

直戳痛点的五大闪光处

1、面粉水化反应/酶活性这些晦涩概念 都用面包气泡图动态演示

2、找不到特定模具？输入「6寸烟囱模」跳出378个适配配方

3、深夜撸包遇到塌腰 拍照提问5分钟内必有老师傅诊断

4、同城烘焙局功能精准匹配±3km内的发烧友

5、每月冠军作品直接推送本地精品咖啡馆 真能卖出你的巴斯克

硬核玩家才懂的秘密武器

1、专业模式可调烘焙百分比 把配方一键缩放

2、东京/巴黎等地食材买手定期更新采购地图

3、教学视频带分贝仪参数 打蛋白霜听到密集嗒嗒声(40-45dB)马上停

4、私房店主特别钟爱成本核算器 自动计算单个马卡龙耗材成本

日活百万的底层逻辑

1、失败案例库收录327种翻车现场 对照自查比老师讲更直观

2、根据设备智能调整方案 只有普通烤箱？避开需要蒸汽功能的欧包

3、酵母活性测试功能 用手机摄像头分析发酵气泡密度

真实用户笔记

从戚风杀手到开店只用半年 关键在每步教程嵌入了时间轴提示 蛋白打发倒计时12分钟提醒预热烤箱 材料称重时自动跳转0.1g精度模式 这种魔鬼细节让成品成功率稳定在85%区间

版本进化史

3.2.1版新增模具换算系统 可设置6寸转8寸的系数(≈1.78倍) 3.1版上线烤箱温度校准模块 用耐高温探头实测温差补偿 3.0版重构了材料数据库 覆盖新锐品牌如王后柔风粉/法芙娜可可