应用简介
打开美味的火锅食谱最新1.2.0版(25MB安装包),相当于把火锅百科全书装进手机。无论想复刻重庆老灶九宫格还是尝试日式豆乳锅,200+种高清教学视频直接解馋,输入关键词三秒跳转教程,连香料克数都精确到0.1克。
搜索框敲入“麻辣牛肉锅”或食材名(比如毛肚黄喉)
点击播放60秒分段教程,关键步骤支持0.5倍速循环
长按食材清单自动生成采购备忘录
智能口味雷达 根据定位推送本地特色(川渝用户默认开启魔鬼辣模式)
锅底实验室 用温度计图标提示最佳涮烫时间(毛肚七上八下实测15秒)
食材替代方案 缺郫县豆瓣酱?用豆瓣辣酱+甜面酱3:1平替
切换“老饕模式”解锁隐藏技巧:
* 牛油锅冷却后加醪糟重新煮沸香气值+60%
* 潮汕牛肉丸用冰水揉捏才有弹牙感(温度保持0-4℃)
* 云南菌菇锅放7粒枸杞鲜度直接拉满
上周用软件还原了北京铜锅涮肉,羊肉立盘不掉的秘密竟然是先冻再切。对厨房小白最友好的是食材预处理镜头,怎么给毛肚去膜、黄喉切花刀全都有特写,连蘸料台的芝麻酱泄澥手法都拆解成5步。
1.2.0版新增云贵酸汤锅全系教程(文件体积优化3MB)
* 修复华为P30视频加载卡顿
* 料碗模块新增卡路里计数器
* 重庆老灶区更新九宫格火候指南(中心格100℃/边格80℃)
应用信息
同类应用
更多资讯MORE +
相关专题MORE +